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Uma bebida tradicional e popular ganha uma nova roupagem na Índia com a proposta de transformar o clássico caldo de cana em uma experiência de consumo mais padronizada. Criada no estado de Kerala, no sul do país, a marca Coolcane aposta na inovação de sabores e em uma apresentação sofisticada para atrair o público.

A estratégia afasta o produto do modelo tradicional dos vendedores de rua, embora mantenha a característica essencial de extração na hora e serviço fresco. A iniciativa busca posicionar a bebida como uma opção rápida e moderna de refresco durante a rotina diária.

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Além do caldo de cana puro, a empresa introduziu combinações com ingredientes como menta, chocolate e frutas, além de apostar em receitas voltadas ao segmento de bem-estar. A expansão começou na cidade de Perintalmanna e avançou para praias e centros urbanos.

Estimativas de mercado apontam para um consumo de bebidas à base de caldo de cana na Índia de 0,32 litro por habitante ao ano. Esse volume representa aproximadamente 470 milhões de litros anuais considerando a população atual do país.

A Índia produziu cerca de 500 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2025/2026. Parte relevante dessa matéria-prima é destinada ao consumo de caldo e à produção de açúcar mascavo, enquanto cerca de 9% do açúcar potencial foi desviado para a produção de etanol.

A movimentação da Coolcane reflete uma tendência global de transformar produtos tradicionais em marcas com identidade própria. A empresa pretende ampliar a cultura de consumo da cana ao combinar o produto com conveniência e personalização, agregando valor fora dos mercados industriais tradicionais.

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